Начин на приготвяне
Измитите боровинки се слагат в тенджерка заедно със захарта и 1 с.л. вода. Добавя се портокаловата кора и се държи на огъня около 10 мин.
Нарязва се магданозът, дивият чесън и мащерката, счуканият чесън, добавя се зехтинът. Четири филии се нарязват и се мажат със сместа от чесъна.
Камамбера се реже вертикално на 10 парчета, като се запазват две. Останалите се намазват със сместа от чесън.
Върху хляба се слага по две парчета от сиренето и се запичат, докато сиренето се разтопи. Зелените салати се подреждат в чинии за сервиране. Слага се по една филия плюс соса от боровинки.
