Начин на приготвяне
Стридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват добре. Прибавя се магданозът, малко солта и черният пипер.
Тавичка се покрива с морска сол. Отварят се стридите внимателно, месестата част се слага в по-голямата черупка, а другата се изхвърля. Покриват се с маслото и подправките. Запичат се около 2 мин.
