Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца с вкусен сметанов сос

Кюфтенца с вкусен сметанов сос

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2941k4k9122
Кюфтенца с вкусен сметанов сос
Снимка: Мария Симова
1 / 2
27/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Страхотни кюфтенца, полети със сметанов сос за ракзош"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 брой
  • кайма - 500 грама
  • лук - 1 глава
  • масло - 4 с.л.
  • готварска сметана - 1 ч.ч.
  • газирана вода - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете лука.

Разтопете лъжица масло в тиган и запържете лука, като го посолите леко.

В купа сипете каймата и я овкусете с черен пипер и сол. Добавете яйцето и замесете.

Към омесената кайма прибавете задушения лук и отново разбъркайте, като постепенно наливате газираната вода.

Оформете малки кюфтета и ги запържете в загрято олио.

В същата мазнина добавете маслото и когато се разтопи, сипете брашното. След кратко запържване сипете сметаната.

Когато сместа се сгъсти, посолете и овкусете с черен пипер.

Поднесете кюфтетата, като ги залеете със сметановия сос.

Кюфтенцата с вкусен сметанов сос са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: