Начин на приготвяне
Доматите се измиват, срязват се на две и се премахва вътрешността. Месестата част се нарязва и заедно с вътрешността се слага в тиган.
Добавят се 50 г масло и босилекът. Когато парчетата домати омекнат максимално, се слага и останалата част от маслото.
Поръсва се с черен пипер и сол и се сваля от огъня. Супата се сервира с лъжица извара в нея.
