Начин на приготвяне
Празът се измива, нарязва се на дребно и се запържва в маслото. Добавят се картофите, нарязани на кубчета.
Заливат се с бульона и супата се вари до омекване на картофите.
Добавя се чесънът, солта и черният пипер и всичко се пасира. Супата се сервира гореща.