Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрятата мазнина. Заливат се с бульона и се добавя нарязаният на кубчета картоф.
Когато той омекне, се сипва накълцаният магданоз и супата се пасира.
Добавят се предварително сварените и отцедени макарони, виното, солта и черният пипер. Щом заври, се сваля от котлона и се сервира гореща.