Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс със стафиди и сушени череши

Кекс със стафиди и сушени череши

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Кекс със стафиди и сушени череши
Снимка: Стоянка Русенова
4 / 5
12/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Поднесете следобедния чай с кекс с череши"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • брашно - 400 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • стафиди - 1/2 ч.ч.
  • сушени череши - 1 шепа
  • масло - 150 г
  • олио - 100 г
  • пудра захар - 250 г
  • портокали - 1/2 кора
  • портокалов сок - 60 мл
  • ванилия - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме в дълбок съд маслото и олиото заедно с пудрата захар и ванилията и разбиваме, докато се получи гладък крем.

Към сместа започваме да добавяме едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване.

Когато е готово, добавяме постепенно пресятото брашно с бакпулвера и содата.

Нарязваме си малки корички от портокала и ги поставяме в сместа заедно със стафидите и сушените череши, които предварително сме поръсели и оваляли с 1 супена лъжица брашно.

Готовата смес за страхотния кекс изсипваме в продълговата тава която сме намазали или с олио или с масло.

Поставяме формата в печката и печем кекса с череши в загряна на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Кексът със стафиди и сушени череши е готов!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: