Начин на приготвяне
В дълбока купа си счукваме яйцата, прибавяме захарта и разбива до получаването на гладка и пухкава смес.
Към сместа прибавят брашното и бакпулверът, както и олиото. Всичко разбиваме много добре, докато се получи хомогенна смес.
Тази смес изсипваме в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка .
Върху сместа разпределяме нарязаните на половинки и почистени от костилките пресни череши.
Самите череши поставяме с облата част нагоре.
Поставяме сладкиша с череши в предварително загрята до 180 градуса фурна и оставяме да се пече около 35 минути.
След като е готов неустоимият плодов сладкиш, го изваждаме от фурната и оставяме напълно да се охлади.
Когато е нацяло изстинал, тогава разрязваме и сервираме пухкавия сладкиш с череши.
