Начин на приготвяне
Оризът се вари в подсолена, вряща вода около 13-15 мин., докато омекне.
Жълтъците се разбиват със сметаната, сиренето и пипера.
Оризът се прецежда и прехвърля в огнеупорен съд.
Оризът се залива със соса и се поръсва с масло. Добре се разбърква.