Начин на приготвяне
Сваряваме, обезкостяваме и нарязваме на дребни парченца пилешкото месо.
Задушаваме ситно нарязания лук в мазнина, докато омекне и прибавяме настъргани доматите. Задушаваме 10 минути и сваляме от огъня.
Към сместа добавяме пилешкото месо, нарязания магданоз, черен пипер и сол.
Разстиламе корите една по една, като първо поръсваме с разтопено масло и след това с плънка. Навиваме всяка една кора на руло и нареждаме в омаслена тава.
Намазваме баницата с разбит жълтък и поливаме с 2-3 с.л. разтопено масло.
Печем в умерена фурна за 30 минути.
