Дюли с пилешко месо

MarianeMariane
Джедай
202162280
Дюли с пилешко месо1 / 2
27/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • дюли - 8 бр.
  • пилешко месо - 500 г филе
  • лук - 1 глава
  • олио - 5 с.л.
  • бял пипер
  • канела
  • яйца - 2 бр. жълтък
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте дюлите и ги бланширайте за няколко минути във вряла подсолена вода. С помощта на остър нож отрежете капаче при дръжката и издълбайте вътрешността с лъжичка.

Загрейте олиото и запържете ситна нарязаното месо и лук. Подправете продуктите с бял пипер и канела, разбъркайте добре и напълнете дюлите.

Подредете пълнените плодове в тенджера, залейте ги с малко гореща вода и варете на тих огън до омекването на дюлите.

Извадете плодовете, а остатъка от течността от варенето застройте с разбитите жълтъци. Преди поднасяне залейте дюлите с получения сос.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: