Начин на приготвяне
Смесваме разбитото яйце с брашното и омесваме твърдо тесто. Настъргваме го на едро ренде и го оставяме да изпръхне.
Слагаме посоленото мляко с малко вода да заврат и пускаме изпръхналите парченца тесто.
Варим 10 минути и поднасяме млечната супа, като я поръсваме със ситно нарязан магданоз.
