Начин на приготвяне
Нарежете рибата на едри късове. Осолете ги и ги изпържете. Подредете ги на дъното на подходящо блюдо.
Накълцайте праза и лютата чушка, след което ги изпържете. Добавете виното, лютеницата, черния пипер и 2 к.ч. вода.
Залейте рибата с получения сос, прибавете чубрицата и оставете да поври десетина минути.
Отдръпнете кавърмата от котлона и поръсете с магданоз. По желание гарнирайте с картофена салата.
