Салата Табуле

ГигаГигаНовак
29/02/2008
"Представяме ви класчиеската салата Табуле, която е типичен представител на арабската кухня. Много свежа и пълна с витамини!"
Приготвяне130 мин.
Общо130 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо91 169
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата16
  • Коментари17 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете булгура в хладка вода за 1 - 2 часа. След това излейте водата, разстелете булгура върху домакинска хартия, за да се отцеди.

Магданоза и ментата нарежете на много ситно, лука - също.

Разрежете доматите на половина, извадете семенната част със сока и нарежете доматите на малки кубчета. Доматите не трябва да преобладават в салатата.

Добре е салатата да престои малко в хладилник.

Час преди да се сервира се подправя със сол на вкус, лимонов сок и зехтин, добавя се и малко настъргана лимонена кора.

Салатата Табуле трябва да е сочна и кисела, а пожелание може да се подправи с малко кимион или черен пипер.

Рейтинг

5 9
4 7
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (17)

Изпрати
никнай
никнай
07.02.2016 19:44
Гига, хубаво си преписвал а ма си пропуснал да сложиш и канела в рецептата .....

Иначе с мако изменения и подобрения салатата е ОК.
1
2
alex
alex
12.10.2015 14:22
значи как точно се приготвя няма да споря, но да махнете тази снимка, че няма нищо общо със салатата, за която иде реч!!! :D
4
1
Петя
Петя
02.06.2015 13:00
Аз я приготвям не с булгур а с арабски кускус
2
0