Начин на приготвяне
Сложете около литър вода в дълбок съд, за да заври. След като водата заври, изсипете булгура.
Варете на бавен огън до омекването на булгура, като внимавате да не го преварите и разкашкате.
Изсипете водата през цедка и измийте булгура със студена вода. Отцедете водата.
Сложете булгура в купа, добавете ситно нарязаните лук и магданоз.
Отстранете семенната част от доматите и ги нарежете на ситно. Прибавете ги към булгура.
Овкусете със сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте и салатата табуле е готова!