Начин на приготвяне
Чушките се изпичат и обелват. Режете ги на едро. Слагате ги в чиния върху канапе от зелена салата, спанак или рукола и посолявате. Подправяте със счукания чесън, зехтин и лимоновия сок.
Поръсвате със ситно нарязания магданоз. Нареждате отгоре отцедените сардини и нарязаните на четвъртинки яйца по желание.