Начин на приготвяне
Сварете ориза и го сложете в подходяща купа, оставете да се охлади.
Овкусете ориза с черния пипер и солта, добавете яйцето и разбъркайте добре.
Сложете хартия за печене в тава. Сипете ориза вътре и го оформете като блат.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете оризовия блат за 10-тина минути.
Извадете и отгоре намажете добре с доматената салца. Поръсете с босилек и наредете моцарелата.
Върнете във фурната и допечете пицата до готовност.
Пицата Маргарита без брашно е много сполучлива.
