Начин на приготвяне
Запържвате ситно нарязания лук със зехтина до златисто.
Прибавяте брашното и червения пипер и разбърквате. Добавяте нарязаните домати и гъби и запържвате за 5 минути.
Заливате с червеното вино и бульона, посолявате и добавяте девесила.
Когато заври, прибавяте нарязаната и поръсена със сол и черен пипер риба. Готвите на тих огън 30 минути.