Начин на приготвяне
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Разбърква се 2 с.л. от маслото, 2 жълтъка и картофеното пюре до получаването на гладка смес. Сместа се прехвърля в шприц с голям отвор.
Изстискват се 8 пръстена или 8 гнезда върху леко намазнена тава за печене. С четчица се нанася останалият жълтък. Пече се около 12 мин., докато станат златисти. Морковът, грахът и царевицата се варят в подсолена вряща вода около 5 мин. или докато омекнат.
Изцеждат се добре и се добавя останалото масло, поръсва се със солта и пипера. Готовите зеленчуци се прехвърлят в картофените гнезда.
