Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете до омекване. Прибавете едро нарязаните гъби, продължете готвенето.
Извадете зеленчуците и в същата мазниа запържете пилешките дробчета. Хубаво е предварително да ги оваляте в брашно.
Не гответе дробчетата прекалено дълго.
Прибавете ги към лука и гъбите, поръсете с черен пипер и сол.
Сипете в подходяща тава и поръсете с настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги запечете до готовност - 10-15 минути.
Дробчетата с печурки и кашкавал са много вкусни.
