Начин на приготвяне
Загрейте маслото и запържете нарязания зелен лук.
Прибавете яйцата и когато леко се запържат, може да ги разбъркайте.
Гответе бърканите яйца до готовност. Натрошете в тях сиренето, поръсете със сол и черен пипер.
След една минутка може да ги свалите от огъня.
Бърканите яйца със сирене и пролетен лук са много вкусни и лесни.
