Начин на приготвяне
Обезкостете всяка пилешка плешка с нож. Ако е много дебело месото, цепнете го леко.
Сипете всички посочени подправки в купа и сипете малко вода.
Разбъркайте и добавете вътре месото, оваляйте го и оставете да се овкуси за няколко часа в хладилник.
Изпечете пилешкото на загрят грил тиган или скара.
Поднесете биреното мезе топло.
Биреното мезе от пилешки плешки е готово.
