Начин на приготвяне
Брашното се пресява и се добавя маята, затопленото мляко, солта и захарта. Сместа се разбърква добре и се оставя на топло за половин час.
След като бухне, се омесва добре. От тестото се оформят за всяко зайче по една голяма топка за тяло, една по-малка за глава, 4 малки топчета за крака и две парченца за уши.
Отделя се белтъкът на яйцето и се разбива на сняг. С него се намазват частите и се прикрепят, за да се оформят зайчетата.
Нареждат се в намазана с мазнина тава и се намазват с разбит жълтък. Пекат се в загрята фурна до златисто.
След изстиване зайчетата се декорират с разтопен шоколад и дражета.
