Листно тесто

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Листно тесто1 / 2
01/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Общо
45 мин.

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • сол
  • масло - 25 г
  • вода - 300 г
  • масло - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто от брашното, солта, 25 г масло и водата. След като тестото е омесено, оставете го да почива 20 минути покрито с влажна кърпа.

Разточете тестото, подредете листове масло, сгънете на плик и разточете леко и внимателно.

Отново оформете на плик и оставете да почине за 15 минути. Разточете и пак прегънете. Повторете 4 пъти процедурата.

От така приготвеното листно тесто може да приготвите банички, соленки, сладки и предястия. Пече се в силна фурна.

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: