Начин на приготвяне
Накисваме предварително боба поне за 1 час. Изхвърляме водата и го слагаме да се вари с нова вода, докато поомекне.
Задушаваме в мазнината нарязаните на дребно лук, моркови, целина и чушки. Прибавяме ги към омекналия боб, заедно с нарязаната на парченца сланина и сухите люти чушлета. Варим чорбата до омекване на боба и зеленчуците.
Готовата боб чорба поръсваме с магданоз и джоджен.
