Начин на приготвяне
Изчистваме, обелваме и нарязваме тиквата на кубчета. Сваряваме я до омекване, като я слагаме да ври с гореща вода.
Прибавяме измитият и изчистен ориз и посоляваме.
Изчакваме оризът да се свари и прибавяме прясното мляко. Оставяме супата да кипне и я сваляме от огъня.
Подправяме тиквената супа с маслото и я пасираме.
