Начин на приготвяне
Почистете чушките от дръжките и семената. Разбийте яйцата и добавете сиренето към тях. Овкусете с черен пипер. Добавете и сол, ако желаете.
Намазнете тава и наредете чушките в нея, изправени. Сложете по лъжичка масло и от плънката. Забодете по чери домат в пълнените чушки.
Печете чушките със сирене на 200 градуса до готовност.
Пълнените пиперки със сирене и яйца украсете с маслина без костилка и лента морков.
