Начин на приготвяне
Използвала съм цвекло, приготвено по тази рецепта - туршия пикантно цвекло. Вие може да използвате и друг вид цвекло от буркан.
Нарежете зеленчука на ситни кубчета. Една част от него нарежете с белачката на много тънки резени и оставете настрани.
Сипете млякото в тензух за няколко часа.
Овкусете цеденото мляко с чесън, копър, зехтин, сол и орехите. Добавете цвеклото и разбъркайте добре. Покрийте купата с млечната салата и приберете в хладилник за няколко часа.
Украсете с розички от заделеното цвекло и поднесете.
Романтичната салата за влюбени е готова.
