Начин на приготвяне
Гнезда от кайма с картофи и яйце - за бърз обяд или вечеря.
Обърках каймата с настърган на едро ренде картоф, 1 яйце, галета магданоз и подправки.
От тази смес оформих 3 гнезда от кайма.
На дъното на всяко сложих нарязани на дребно моркови и карфиол от туршия.
Отгоре чукнах по 1 яйце. И тъй като нямах достатъчно яйца, едно от гнездата направих с настъргана моцарела.
Пекох гнездата върху хартия за печене в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.
Получиха се много сочни и вкусни гнезда от кайма.
Бон апети!
