Начин на приготвяне
Месото и джоланът се посоляват и се сваряват. Пяната, която се образува при варенето, се маха.
Когато месото е почти готово, се добавят зеленчуците, които не са нарязани. Варят се до омекване.
Курбан чорба с овчи джолан
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.Готвене
90 мин.Общо
110 мин.Порции
6Необходими продукти
- овче месо - 500 г + 1 бр. джолан
- лук - 2 глави
- домати - 3 бр.
- моркови - 3 бр.
- целина - корени
- магданоз - корени
- чесън - 6 - 7 скилидки
