Начин на приготвяне
Омесете каймата с лука, печената чушка и подправките. Сипете малко вода, разбъркайте с ръка. Оставете каймата за кебапчетата на хладно да стегне.
Накъсайте на парчета и оформете кебапчетата, около 7-8 см.
Опечете ги на скара от двете страни.
Поднесете късите кебапчета по хърватски с гарнитура по избор.
