Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Ягодов чийзкейк за гости

Ягодов чийзкейк за гости

Ягодов чийзкейк за гости4 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
12
"Разкошен ягодов чийзкейк"

Необходими продукти

  • за блата
  • краве масло - 120 г
  • бисквити - 200 г маслени
  • за чийзкрема
  • крема сирене - 200 г
  • течна сметана - 200 мл
  • заквасена сметана - 400 г
  • пудра захар - 6 с.л.
  • ягоди - 300 г
  • желатин - 15 г
  • ванилия - 1 бр. (2 г)
  • лимонова кора
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Блендирайте бисквитите и ги смесете с разтопеното масло.

Изсипете ги във форма с падащо дъно и леко ги притиснете. Оставете ги в хладилник за малко.

Пригответе желатина по указанията на опаковката.

Разбийте течната сметана с миксер.

Смесете заквасената сметана с крема сиренето и захарта и добавете към тях разбитата сметана.

Добавете желатина към чийзкрема и го овкусете с ванилията и лимоновата кора.

Изсипете половината от него върху бисквитения блат и наредете нарязани на ситни ягоди.

Разпределете отгоре останалия крем и сложете вкусния чийзкейк в хладилник за няколко часа.

По желание го украсете и отгоре с ягоди.

Ягодовият чийзкейк за гости е страхотен десерт.

Да ви е сладко!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: