Начин на приготвяне
Смелете бисквитите в блендер или ги натрошете на ръка. Сложете при тях разтопеното масло, объркайте хубаво.
Преместете във форма с падащо дъно и диаметър 24-26 см. Притиснете добре, за да се получи гладък бисквитен блат за вашия лесен ягодов чийзкейк със сметана. Приберете в хладилник.
На котлона стоплете сметаната и захарта, прибавете и крема сиренето, разбъракйте добре. Не трябва да завира. Махнете от котлона и оствете настрани, леко да изстине.
Желатина разтворене във вода и добавете към сместа за лесния сладкиш. Хубаво разбъркайте и изсипете върху блата.
След като изстине, загънете със стреч фолио и приберете чийзкейка без печене в хладилник за няколко часа или цяла вечер.
Щом го извадите, намажете със сладкото от ягоди и декорирайте с пресните ягоди. Махнете формата с влажен нож. Така ще се запази целостта на ягодовия сладкиш.
Изклиючително лесна и вкусна рецепта за чийзкейк с ягоди, която ще очарова всеки, който го опита!
