Начин на приготвяне
Натрийте добре пържолите с черен пипер и сол, наредете го в достатъчно голям съд.
Смесете зехтина с оцета, виното, пасираните скилидки чесън, разбъркайте и залейте пържолите.
Сложете капак и приберете в хладилник за няколко часа.
След това ги прехвърлете в тава и покрийте с фолио. Печете свинските пържоли в загрята фурна около 90 минути.
Извадете от фурнта и добавете обелените и нарязани картофи, овкусени с подправки по избор.
Сипете около 100 мл гореща вода и печете до готовност на картофите.
Печените картофи с пържоли са много вкусни.
