Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Хрупкави крокети от картофи

Хрупкави крокети от картофи

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
21/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
40
"Внимавайте - след тези крокети няма да ви остане място за друго ястие"

Необходими Продукти

  • брашно - 100 грама
  • картофи - 10 броя
  • сирене - 100 грама
  • яйца - 2 броя + 1 жълтък
  • галета - 25 грама
  • олио - 50 мл
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете и ги намачкайте с преса.

Добавете към тях настърганото сирене, двете цели яйца и брашно. Овкусете с черен пипер, магданоз и сол, разбъркайте до хомогенност.

Оформете крокети.

В чинийка сипете брашното, в друга жълтъка, а в трета - галетата.

Оваляйте крокетите първо в брашното, после в жълтъа и накрая в галетата.

Изпържете ги в загрято олио до готовност.

Хрупкавите крокети от картофи са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: