Начин на приготвяне
Смесете в голяма купа киселото мляко, яйцето и солта.
Сложете бутчетата в тази смес и ги оставете така за около 1 час.
Смесете брашното с царевичния грис и добавете черния пипер, червения пипер и чесъна на прах.
Извадете бутчетата и хубаво ги оваляйте в тази суха панировка.
Наредете ги в тава върху хартия за печене.
Залейте ги с малко мазнина и ги печете на 170 °C до готовност.
Поднесете панираните бутчета със свежа салата.
Хрупкавите панирани бутчета с грис са много вкусни.
Добър апетит!
