ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Зелен фасул с картофи на яхния

Зелен фасул с картофи на яхния

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k112k
11/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Разкошна яхнийка със зелен фасул"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • праз - 2 стръка
  • зелен фасул - 800 г
  • чесън - 3 скилидки
  • копър - няколко стръка
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 5 с.л.
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете морковите, чесъна и праза на ситно и ги задушете в голяма тенджера със сгорещена мазнина.

Налейте 100 мл гореща вода и ги овкусете с червен пипер.

Нарежете картофите на едро и ги добавете заедно със зеления боб.

Долейте гореща вода, за да покриете зеленчуците.

Оставете ястието да къкри до омекване на зеленчуците.

Овкусете зеленчуковата яхния и с останалите подправки.

По желания я сгъстете с размито брашно.

Поръсете я при сервиране с пресен копър.

Зеленият фасул с картофи на яхния е много вкусен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: