Начин на приготвяне
Разтопете маслото в малка касерола и го оставете да се охлади.
Разбийте яйцата със захарта и добавете маслото, ванилията и кокосовите стърготини.
Разбъркайте сместа и с помощта на лъжица и оформете топчета - наредете ги в тава върху хартия за печене.
Печете готовите кокоски за около 10 минути на 170 °C.
Оставете ги да изстинат и ги поднесете на своите гости.
Бързите кокоски с яйца и ванилия са много вкусни.