Начин на приготвяне
Нарежете картофите на кубчета и ги сварете.
Нарежете лука, магданоза и кашкавала на ситно.
Натрошете сухарите в купичка на ситно.
Измийте сварените картофи и ги намачкайте леко с вилица в голяма купа.
Овкусете ги със сол и черен пипер, добавете нарязаните продукти, яйцето и маслото.
Оформете от сместа картофени кюфтенца, оваляйте ги в галетата от сухари и ги наредете в тава върху хартия за печене.
Печете ги за по 15 минути и от двете страни.
Поднесете ги със сос по избор.
Картофените кюфтета със сухари са страшна вкусотия.
