Начин на приготвяне
Първо си приготвяме блатовете за торта. Пригответе ги поотделно, като за всеки блат използвате 3 яйца, които разбивате с 3 с.л. захар.
След това прибавяме смлените орехи 6 с.л. и по 2 с.л. брашно с половин бакпулвер на блат.
Изпичаме във форма с махащо се дъно, на която сме поставили хартия за печене. На двата блата сложете какао, а третия го оставете жълт.
Така изпечените блатове ги оставяме да изстинат.
След което си приготвяме крема, като разбиваме сладкарската сметана с 2 с.л. пудра захар до получаването на гъст крем.
След това добавете заквасената сметана в купата и разбийте с миксер.
Накрая прибавете рома и подсладеното кондензирано мляко и разбийте с миксера до получаването на хомогенна смес.
Върху подложка за торта поставяме първия блат, отгоре сипваме част от крема. Заглаждаме и редим резени банани. Поставяме втория блат.
Сипваме от крема пак и заглаждаме. Нарязваме на кубчета 3-4 шайби от ананаса и поставяме върху крема.
Поставяме третия блат и намазваме обилно с крем отгоре и отстрани.
Останалите резени от ананас ги срязваме на половина и ги поставяме отстрани на тортата.
Оставяме вкусната сметанова торта за няколко часа да си поемат блатовете от крема.
Накрая украсяваме пожелание. Аз украсих с елхички, бонбони и шамфъстък.
Надписах със захаросани писалки и доукрасих с тях.
Можете да си украсите според вашите предпочитания.
Да ви е сладко с празнична торта 2022.
