Ezine.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Гръцка сладка баница с грис

Гръцка сладка баница с грис

Гръцка сладка баница с грис
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
23/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Поредният страхотен десерт от нас е тази сладка баница"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 400 г
  • краве масло - 50 г + 2 с.л.
  • прясно мляко - 600 мл
  • яйца - 4 бр.
  • грис - 1 к.ч.
  • захар - 3 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакетче ( 2 г)
  • кокос - 1 с.л. зелен
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • вода - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За сиропа сложете водата и 2 ч.ч. захар в малка тенджера. Варете ги за около 5 минути и сипете лимоновия сок.

Загрейте прясното мляко и сипете гриса при непрекъснато бъркане.

Разбийте яйцата заедно с ванилията и захарта и ги изсипете постепенно към прясното мляко заедно с 2 с.л. масло.

Вземете половината кори и ги разстелете в намазнена голяма тава.

Намажете и тях с масло и разпределете отгоре крема.

Сложете останалите кори и ги намажете с масло.

Нарежете сладкиша на квадрати и го сложете да се пече до готовност на 200 °C.

Извадете го и го залейте с охладения сироп.

Поръсете сладката баница със зелен кокос и го оставете за няколко часа да попие.

Гръцката сладка баница с грис е страхотен десерт.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: