Начин на приготвяне
Плодовете се претриват през гевгир. Получената каша се подслажда със захарта.
Прибавят се при леко разбъркване разбитите на сняг белтъци, а след това и каймакът, предварително добре разбит.
Сместа се изстудява и се украсява с цели плодове, посипани със захар.
Коментари