ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета от телешко и свинско

Кюфтета от телешко и свинско

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
611022k62
Кюфтета от телешко и свинско
22/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Сервирайте кюфтетата от телешко и свинско с гарнитура от пържени картофи"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • свинско месо - 400 г врат
  • телешко месо - 250 г
  • ракия - 1 с.л. /или водка/
  • галета - 30 г
  • магданоз
  • мащерка
  • черен пипер
  • гарнитура
  • пържени картофи
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте магданоза и лука. Нарежете месото на кубчета и смелете през месомелачка.

В купа го смесете с алкохола и омесете добре. Оформете кюфтенцата с ръце.

Изпържете ги в гореща мазнина. Отцедете пържените кюфтета върху кухненска хартия.

Сервирайте кюфтетата от телешко и свинско с гарнитура от пържени картофи.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: