Начин на приготвяне
В купа смесете захарта, кърито, виното, оцет. Натъркайте вратните пържоли с чесън, черен пипер и сол. Оставете ги в маринатата за два часа в хладилник.
Наредете пържолите в намазнена тава, сипете маринатата, завийте с алуминиево фолио и печете за 40 мин. на 200 градуса.
Махнете фолиото и допечете свинските пържоли с вино и чесън.
