Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в малка купа.
Запържете нарязания колбас в тиган с масло и добавете яйцата.
След няколко минути добавете нарязания на ситно праз и продължете да ги бъркате.
По желание сложете и сирене към бърканите яйца.
Овкусете ги с подправки и ги сервирайте топли.
Бърканите яйца с колбас и сирене са много вкусни.
Добър апетит!