Начин на приготвяне
Чукнете и разбийте яйцата. Добавете захарта и разбийте с миксер. Добавете млякото, олиото, разбъркайте. После - лимоновата кора, канелата, брашното с бакпулвера. Разбийте.
Сипете сместа във форми за мъфини. Поръсете вкусните мъфини с малко захар.
Печете домашните кексчета на 180 градуса до готовност.
Изпробваните мъфини по класическа рецепта са много сполучливи!