Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера и солта. В отделна купа разбийте маслото.
Бавно и с непрекъснато бъркане добавете есенцията и захарта. В друга купа разбийте белтъците с прясното мляко.
Оформете кладенче в брашното и постепенно сипвайте от другите смеси, като ги редувате.
Разпределете сместа в намаслени формички и печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
