Начин на приготвяне
Нарежете на дребно почистените от семена чушки, чесъна, лук. Запържете ги в олио.
Добавете нарязаните домати. Овкусете с кимион, сол, захар и черен пипер.
Оставете да се готви на слаб котлон като бъркате периодчино. Когато шакшуката се сгъсти, чукнете яйцата. Може да оформите гнезда предварително.
Оставете вкусния миш-маш да се готви до готовност.
Сервирайте оригиналната шакшука, поръсена с магданоз!
Коментари