Начин на приготвяне
Нарежете пресния лук и чесъна на едро.
Блендирайте ги заедно с магданоза, сиренето, изварата и яйцата за кратко.
Сгъстете сместа с галета.
Оформете зеленчукови кюфтенца с намазнени ръце и ги пържете до готовност в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Вадете ги върху кухненска хартия, която да попие излишната мазнина.
По желание ги поднесете със салата по избор.
Насладете се на най-вкусните магданозени кюфтета.
