Начин на приготвяне
Ориза почистваме, измиваме и сваряваме до готовност.
Пуешките гърди нарязваме на кубчета и блендираме.
Смесваме си каймата със сварения ориз, овкусяваме със сол оставяме за 10 минути и опитваме пак на сол.
Добавяме разбитото яйце, куркума, омесваме с подправки на вкус.
Омесваме добре и си оформяме кюфтенца от кайма и ориз.
Овалваме ги в галета и пържим в загрято олио до готовност пуешките кюфтета.
Поднасяме със сос по избор.
Оризовите кюфтета по италиански ще зарадват всичките ви сетива.
